MANFAAT SAWI PUTIH BAGI KESEHATAN TUBUH ANDA

0
59

SAWI putih adalah salah satu hidangan sayuran yang paling umum disiapkan. Namun, manfaat sawi putih tidak berakhir di piring Anda karena sayuran ini adalah sumber vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh. Lihatlah nutrisi yang berbeda dari sawi putih dan manfaatnya bagi tubuh.

Kandungan nutrisi sawi putih
Seperti kebanyakan sayuran, sawi putih adalah bahan rendah kalori, kaya nutrisi. Bayangkan, 100 gram sawi putih hanya mengandung 9 kalori. Faktanya, protein biasanya identik dengan makanan hewani seperti daging dan ikan.

Selain itu, sawi putih juga berkontribusi pada berbagai jenis vitamin dan mineral. Vitamin dan mineral termasuk vitamin B-1, vitamin B-6, vitamin C, kalsium, fosfor, zat besi dan natrium. Jadi tidak ada alasan untuk tidak memakan sawi putih, kan?

Manfaat sawi putih untuk kesehatan
Berikut ini adalah beberapa keunggulan sawi putih, yang memalukan jika diterima.

1. baik untuk pasien ginjal
Sebagian besar sayuran mengandung potasium dalam jumlah besar. Bahkan, umumnya disarankan bagi pasien dengan penyakit ginjal untuk membatasi asupan makanan kaya kalium, karena ini dapat mempengaruhi keseimbangan cairan tubuh.

Berita baiknya adalah sawi putih adalah salah satu sayuran yang paling tidak efektif dalam potasium. Seratus gram sawi putih mengandung 95 miligram kalium, hanya sekitar 2% dari kebutuhan kalium harian. Jumlah ini bahkan lebih rendah dari kubis, terong, mentimun dan bayam.

2. Jadikan mata Anda lebih sehat
Manfaat sawi putih juga bermanfaat untuk kesehatan mata. Anda mungkin akrab dengan beta-karoten dan vitamin A. Alpha-karoten sama pentingnya dengan beta-karoten, karena merupakan bahan baku vitamin A yang penting untuk menjaga kesehatan mata Anda. Sumber alfa karoten terbaik adalah squash, wortel, ubi jalar, sawi putih dan alpukat.

3. Cocok untuk mereka yang sedang diet
Sayuran berdaun seperti sawi putih mengandung berbagai nutrisi, tetapi juga rendah kalori. Sayuran ini juga kaya air dan serat, sehingga Anda bisa merasa kenyang lebih lama. Keuntungan ini yang menjadikan sawi putih memiliki manfaat bagi mereka yang mengikuti program penurunan berat badan.

Cara mudah untuk merawat sawi putih
Salah satu perawatan paling sederhana untuk sawi putih adalah kembung. Anda membutuhkan peralatan yang terdiri dari:

Bersihkan dan potong 1 macam sawi putih
1 potong bawang bombai kecil
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh jahe cincang
2 SDM. minyak sayur
2 sendok makan kecap asin
2 SDM. Teh dengan minyak wijen
Panaskan dulu minyak sayur di wajan. Tambahkan bawang, bawang putih, jahe, dan didihkan sebentar hingga harum. Kemudian tambahkan mustard putih dan masak selama dua menit.

Setelah mustard kering tambahkan kecap dan aduk selama tiga menit sampai semua bahan tercampur. Angkat mustard tumis dari wajan dan tambahkan minyak wijen sebagai penambah rasa.

Diskusi tentang manfaat kesehatan sawi putih dan sayuran lainnya tidak ada habisnya. Apa yang kamu tunggu? Cobalah resep di atas dan tambahkan sawi putih ke menu harian Anda untuk memenuhi kebutuhan Anda akan vitamin, mineral, dan nutrisi penting lainnya.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here